세발나물겉절이비빔밥

세발나물겉절이비빔밥

평가
5.0 
삼각 콩나물 비빔밥과 두부.
수확량 준비 시간 조리 시간
2 10 분 15 분

재료

조리법

1. 두부는 키친타올로 물기를 빼고 깍둑썰기한다.
2. 후라이팬에 기름을 두르지 않고 두부를 바싹 익힌다.
3. 세발나물을 씻어 물기를 제거한다.
4. 양파 반개를 채 썰어 세발나물과 함께 볼에 담는다.
5. 설탕, 고춧가루, 참깨, 멸치, 소금을 섞는다. 식초를 섞고 삼각 콩나물과 부드럽게 섞는다.
6. 그릇에 밥을 담고 세발나물겉절이와 구운두부를 넣고 초고추장을 취향에 따라 넣고 비벼먹는다.

영양 요약

세발나물겉절이비빔밥의 1인분에는 242칼로리가 있습니다.
칼로리 분석: 44% 지방, 35% 탄수화물, 21% 단백질.
영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
서브 당
열량
1010 kJ
242 kcal
탄수화물
22.34g
설탕당
11.22g
단백질
13.8g
지방
12.62g
포화지방
1.779g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
2.392g
불포화 지방
1.99g
콜레스테롤
0mg
식이섬유
5.5g
나트륨
115mg
칼륨
612mg
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